YouTube Trip Advisor Facebook

Модерна – гармония деталей

Профессиональность, приятную среду, встречность и отличную гастрономию – все это Вам гарантирует наш гостиничный ресторан Модерна.

  • доменом гастрономии гостиницы являются специальные блюда чешской и междунатродной кухней.
  • для улучшения меню мы распоряжаем собственной коптильной, которая использует американскую технологию Алто – Шаам (Alto – Shaam) и вкус копченного лосося является посредством черешневого и сливового дерева незабываемой.
  • не только вкус, но также глаз ласакеют подаваемые стейки, мясо которых происходит из расы, разводимого в области города Витков.
  • избранные меню, в которых соединяется незабываемый вкус с ароматом и внешним видом.

Шеф-повар Крыштоф Сайдок

Гостиница Виталиты может гордится шеф-поваром с богатым международным опытом. Крыштоф Сайдок выехал в 1995 году за границу в целях познания и главным образом навстречу новому опыту. В течение следующих годов успешно окончил школу поваров «Diploma in Culinary Art of Cookery» в Лондоне. Он работал во многих известных ресторанах, сбвою заграничную практику обогогатил богатыми впечатлениями в области катеринга, когда обслуживал известных политиков, актеров или фирм.

Кроме вышеуказанного он работал в:

Automat - London Mayfair
The Greenhouse - London Mayfair
Il Bottaccio - London Grosvenor square
The cellars - Hohenort Hotel (Южноафриканская Республика)

Мотто шеф-повара: «Смыслом моей работы является открытие пристрасия, элеганции и модерны в гастрономии  для Вас в самом высоком качестве.»

 

Бронирование в ресторане Модерна

Тел.:     +420 595 530 611 | +420 734 753 830
recepce@hotelvitality.cz

 

Gastronomie


Праздники навсегда

Facebook

Как к нам добраться

GPS: 49°39'29.605"N, 18°41'49.713"E
Карта: Google.cz | Mapy.cz 

тур виртуальный по гостинице

Новости по электронной почте

Хотите быть в контакте с нами?